La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, dio a conocer sus estimaciones sobre las consecuencias esperadas ante la pandemia por COVID-19 en nuestro país.
Los cálculos también estiman que a la par del cierre de restaurantes, también podrían perderse cerca de 450 mil empleos a lo largo del país. De concretarse las predicciones, los establecimientos de consumo de alimentos que podrían cerrar sus puertas sería poco más del 37% de lo que se tiene registrado a nivel nacional.
Y aunque las aplicaciones móviles de entrega a domicilio han sido un aliciente para que no caigan del todo las ventas, pues algunos establecimientos han logrado registrar hasta el triple de sus ventas.
El titular de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, ha señalado con anterioridad, que pese a esta crisis sanitaria, algunos establecimientos de zonas turísticas han recuperado poco a poco sus pérdidas.
