Después del Festival del Ostión en Aticama, San Blas prepara una nueva celebración gastronómica para impulsar una de sus tradiciones más representativas: el pescado zarandeado. El primer Festival del Zarandeado se realizará el próximo 6 de julio en la zona de El Conchal, uno de los puntos turísticos más antiguos del municipio.
Jesús Velázquez, director de Turismo de San Blas, informó que el evento busca fortalecer la imagen turística de esta zona, donde además se instalarán maxiletras como parte de las acciones de mejoramiento urbano. Señaló que El Conchal es uno de los lugares que identifica al puerto por el olor y la preparación del pescado zarandeado, platillo ligado a la vida gastronómica del municipio.
Durante el festival se ofrecerá pescado zarandeado gratuito a los asistentes, además de actividades de convivencia, comida y entretenimiento. Velázquez invitó a visitantes y familias a participar en esta primera edición, que forma parte de los esfuerzos por promover los atractivos turísticos y culinarios de San Blas.
