Milton Colmenares
Este viernes 23 de mayo, la plaza pública de Sayulita, Nayarit, se convertirá en el epicentro de la cultura cafetalera con la realización de la Expo Café Sayulita 2025, un evento que busca destacar la calidad y diversidad del café producido en el estado.
Según Daniel Cárdenas, director de Desarrollo Económico, la exposición dará inicio a las 14:00 horas y se extenderá hasta las 21:00 horas, reuniendo a más de 40 productores de municipios como Compostela, Xalisco, Tepic y Bahía de Banderas. Los asistentes podrán disfrutar de degustaciones gratuitas y conocer de cerca los procesos detrás de este producto nayarita.
El evento, organizado en colaboración con la Universidad Autónoma de Nayarit (UAN) y caficultores locales, incluirá un acto protocolario a las 6 de la tarde, seguido de una cata de café a las 7 de la tarde, donde expertos guiarán a los visitantes en una experiencia sensorial para apreciar los aromas y sabores del café de especialidad: “Sayulita ofrece el escenario perfecto para este encuentro, combinando la riqueza cultural del Pueblo Mágico con la oportunidad de disfrutar de la playa y el mejor café de Nayarit”, destacó Cárdenas. Además, se espera la participación de comercializadores que presentarán derivados como chocolates, mermeladas y bebidas preparadas, fortaleciendo la promoción de la industria cafetalera regional.
La Expo Café Sayulita 2025 no solo busca fomentar el consumo de café de alta calidad, sino también posicionar a Nayarit como un referente en la producción de este grano a nivel nacional e internacional, según lo expresado por la Secretaría de Economía del estado en eventos previos. Las autoridades invitan a locales y turistas a sumarse a esta fiesta, que combina tradición, emprendimiento y el encanto costero de Sayulita, recordando que el acceso es gratuito y que se implementarán medidas para garantizar la seguridad y el disfrute de todos los asistentes.
