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¿Sabes elegir un pescado fresco? Cuidado con el calor y los mariscos echados a perder

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Tepic.- ¿Sabe usted cómo elegir un pescado fresco? En esta temporada las altas temperaturas pueden ocasionar que los alimentos se echen a perder rápidamente, sobre todo aquellos como las carnes rojas, el pollo, el pescado y demás mariscos, por lo que seleccionar un producto fresco no debe ser complicado y los comerciantes del mercado Juan Escutia nos explican cómo.

«Se encuentra en buenas condiciones manteniéndolo fresco, echándole hielito y guardándolo y puede conocer uno que está en buenas condiciones viéndole la piel y asegurándose que no esta manchada o oscura», menciona el comerciante Luis Enrique Medina.

Un pescado, además, debe de tener sus ojos claros y con brillo, mantener su babaza que indica que es del día y estar siempre con hielo y en lugares frescos.

«Que la gente tenga en cuenta que aquí en el mercado siempre vamos a tener todo fresco, desde pollo, carne, entonces que se vengan al mercado, yo sé que a veces cuesta, pero aquí siempre se mantiene todo fresco, con hielo, con la calidad y con la atención que las personas merecen ser atendidas», añade la vendedora Dacilia Santos Flores.

Estos productos deben mantenerse siempre frescos y sí usted no esta seguro que no lo están, es mejor evitar comprarlos y consumirlos, ya que podría provocarle una sería enfermedad estomacal o incluso podría intoxicarse.

¿Cómo se le antojan los camarones en esta temporada de calor?

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En aguachile, cocidos, en ceviche, a la cucaracha o de la manera que usted prefiera, puede preparar los camarones en esta temporada; su precio oscila entre los 90 y 110 pesos según el tamaño y aunque dicen las comerciantes que es limitado el producto que les llevan para vender en estos días, les ha ido bastante bien con sus clientes.

Aunque existen otros productos como el ostión, el calamar, las jaibas, el caracol, entre otros, el camarón, siempre será el marisco preferido y el más consumido por la clientela que va en busca del mejor precio y calidad a la calle Veracruz de la capital nayarita.

Cada día, “las changueras”, como se les conoce a las comerciantes de marisco de la calle Veracruz, suelen vender hasta 120 kilos de camarón.

 

Con imágenes de Jonatan Huerta 

 

VIDEO: Niño ciego denuncia ser víctima de bullying en su escuela en Chiapas

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Un niño de doce años de edad y con deficiencia visual, denunció en un video las agresiones de que es víctima por parte de sus compañeros y de la indiferencia de las autoridades escolares.

El menor de nombre César Andrés, estudia en la secundaria técnica 2, conocida como La Prevo, en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, revela que sus compañeros lo golpean y le quitan su dinero.

El niño pide ayuda a las autoridades para que hagan un poco más segura su escuela, pues en la actualidad, a pesar de las denuncias sobre los acosos de que es víctima, poco o nada se ha hecho para preservar la integridad del niño.

 

 

Aeromar ofrece vuelos Tepic – México por $945 pesos

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Tepic.- Aeromar ofrece el día de hoy martes 18 de junio, como único día, vuelos de Tepic a la ciudad de México y de regreso por $945 pesos.

La misma promoción fue aplicada para la ciudad de Manzanillo, Colima.

Se trata de los “Aeromartes de Aventura”, cuyos boletos pueden ser usados del 2 de julio del 2019 hasta el 31 de marzo del 2020.

Para mayor información se puede visitar el sitio web www.aeromar.mx

Congreso de Sinaloa rechaza el matrimonio igualitario

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Este martes, el Congreso de Sinaloa, no alcanzó los votos necesarios para reformar la ley y permitir los matrimonios entre personas del mismo sexo, por lo que queda desechada.

La iniciativa para reformar los artículos 40 y 165 a favor de la unión igualitaria, se mantuvo cinco años a la espera de ser votada y finalmente este martes, con 20 votos a favor y 18 en contra, fue desechada.

Los 18 votos a favor fueron emitidos por diputados de Morena, por una diputada del Partido Sinaloense y de un legislador del Partido del Trabajo; mientras que en contra se manifestaron las bancadas del PRI, PAN, dos del PT, José Manuel Valenzuela, diputado sin partido y algunos de Morena.

Llega rival para el Bitcoin; Facebook lanzará criptomoneda Libra

Facebook lanzará una criptomoneda con la finalidad de hacerla accesible a más personas en el mundo.

«Libra», como se llamará esta moneda virtual, permitirá enviar dinero a diversas partes del mundo evitando tarifas costosas, como las que cobran otros servicios por transferencia de dinero.

Además será accesible a las personas que no tienen cuentas bancarias ni tarjetas de crédito.

Bitcoin fue la primera criptomoneda, pero a partir del nacimiento de «Libra», generará una competencia con los usuarios que utilizan esta herramienta.

Pide ayuda Presidente AMLO a Mark Zuckerberg para que todo México tenga internet

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El Presidente Andrés Manuel López Obrador, se comunicó por vídeollamada con Mark Zuckerberg, fundador de Facebook, y le pidió ayuda para que todo México tenga internet.

AMLO, le comentó al empresario su plan para que las comunidades más pobres y apartadas tengan conectividad mediante fibra óptica o antenas.

«Si tú lo consideras interesante, te invitamos a participar para poder hacer una sociedad; sería algo extraordinario de que Facebook ayudara en la comunicación, en la conectividad de México, sobre todo en beneficio de los pobres», le dijo el mandatario a Mark Zuckerberg.

Tocó la gloria como deportista; Carolina Lugo se retira para formar nuevas generaciones

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Tepic.- A sus apenas 23 años, Carolina Lugo, la gran campeona nayarita en levantamiento de pesas, ha decidido retirarse como deportista para liderar la asociación de dicha disciplina en Nayarit.

De tocar la gloria como atleta tras ganar medallas en eventos nacionales e internacionales, ahora se dedicará a formar a los futuros halteristas del estado.

En entrevista para NTV, cuenta que un factor determinante para tomar la decisión de ya no competir, fue estar lejos de su familia, por lo que vuelve a su tierra para estar junto a sus padres.

Su adiós de las competencias fue inmejorable, al ganar tres preseas de oro en la Universiada Nacional y tres de bronce en la Olimpiada Nacional.

Próxima a titularse como licenciada en Ciencias del Ejercicio por la Universidad Autónoma de Nuevo León, Lugo quiere reorganizar su deporte en la entidad, y a partir de ahí, generar nuevos nuevos pesistas y emprender proyectos personales.

¿Cuántas medallas ganó? De tantas que se colgó ni ella lo sabe, calcula unas 70, perdió la cuenta tras 10 años de una prolífica carrera.

Sería ex yerno el probable homicida de pareja de comerciantes en Ruiz

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Ruiz.- Francisco Estrada Medina, de 69 años de edad y su esposa María de la Paz López Vironche, de 63, fueron asesinados a balazos el lunes por la noche, a las afueras de su establecimiento en Ruiz, una fuente cercana a NTV, informó que el crimen aparentemente fue cometido por el ex yerno de la pareja, quien ya es buscado por las autoridades.

El suceso ocurrió en la finca marcada con el número 399 de la calle Mazatlán esquina con Vicente Guerrero de la colonia El Cerro, sitio donde sobre la banqueta se encontraba la pareja de comerciantes sentados en unas sillas, cuando inesperadamente fueron atacados con proyectiles de arma de fuego.

Los avances de la investigación en torno a este suceso, señalan que el presunto responsable del homicidio podría ser el yerno de los fallecidos, ya que se comunicó con su ex esposa que cumplía años y le indicó que le iba a dar un gran regalo y una sorpresa, trasladándose a casa de sus ex suegros y los privó de la vida.

Con información del periodista Alejandro Almanza

Venden hasta vestidos de novia en planta alta de mercado Juan Escutia, y muchos no lo saben

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Tepic.- Sí usted busca vestidos de novia, para quinceañeras, de primera comunión, de bautizo o diversos accesorios para acompañarlos, así como ropa para toda la familia, lo puede encontrar en la planta alta del mercado Juan Escutia, un lugar que dicen sus locatarios no es muy concurrido, pero sí con precios accesibles.

«Sí hay mucha gente que no sabe lo que hay aquí arriba, mucha gente nada más sube a ver y dicen ‘yo nunca había subido, yo ni sabía que existía esto’, nos han tocado personas que sí nos han dicho», reconoce la comerciante María Arreola Rodríguez.

«Aquí estamos, no tenemos para donde darle, tenemos que estar aquí, aunque este solo o haya gente, tenemos que estar aquí porque este es nuestro sustento, tenemos que aguantar las buenas y las malas, pero pues esperamos que no vaya mejor», dice Silvia Hernández Delgado, una de las locatarias del segundo piso.

Temporadas de graduaciones y primeras comuniones, son en las que los locatarios del lugar suelen aumentar sus ventas, pero aseguran, todavía hay quienes prefieren acudir, incluso, a otros estados de la República, sin conocer la calidad de los productos que ellos ofrecen.

Su mejor publicidad, dicen, es la hecha por sus clientes de antaño, quienes invitan a sus familiares y amigos a visitar el lugar, pero sobre todo a consumir productos hechos en el estado.

Vídeo: Jonatan Huerta / NTV

Se descongela Groenlandia; caminan sobre agua donde antes era hielo

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Los efectos del cambio climático cada vez son más notorios, y ahora zonas con frío extremo presentan temperaturas altas, tal es el caso de Iglefield Brending, situado al noroeste de Groenlandia donde el científico Steffen Olsen pudo captar un escenario alarmante.

En la imagen se observa a perros que tiran de su trineo sobre un suelo de hielo derretido, tras presentarse una temperatura de 17°C , cuando normalmente oscila entre los 3°C .

Cazadores y pescadores del lugar, aseguran que nunca habían experimentado una atmósfera tan cálida y tanta cantidad de hielo desprendido.

Permite tienda de ropa que entren perritos a cubrirse del calor

Ha llamado la atención una tienda de ropa llamada «Koaj» en Colombia, por compartir el aire acondicionado con los perros de la calle.

El local ha tenido pérdida de clientes, pero también ha ganado los aplausos y admiración de otras más por su iniciativa.

Las temperaturas han ido en aumento y para los perritos el establecimiento es un gran premio, pues su única casa es la calle.