Debido a un prejuicio social de que los frijoles son alimento de pobres, el consumo de esta leguminosa ha venido descendiendo en los últimos años, según revela una publicación de la Universidad Nacional Autónoma de México.

“pensamos que, si no somos pobres, no tenemos por qué estar consumiendo estos alimentos, lo que es muy falso”, manifestó la coordinadora de la licenciatura en Ciencia de la Nutrición Humana de la Facultad de Medicina de la UNAM, Elvira Sandoval Bosch.

Por esta razón, el consumo de este alimento ha disminuido en los últimos años, y que en 1980 la ingesta por persona al año era de 16 kilogramos pero para 2021 fue de sólo 9 kilos.

Pero los frijoles no solamente son fibra que ayuda a saciar el hambre, sino también fuente de hierro, un mineral fundamental para el desarrollo de los huesos y el crecimiento en los niños; pero también importante para la generación de glóbulos rojos en la sangre, explica la especialista en biotecnología Amanda Gálvez.

Un niño de solo 6 años de edad, perdió a vida tras caer desde un tercer piso cuando emocionado corrió a asomarse al escuchar llegar a sus papás pero no pudo sostenerse del marco de la ventana y cayó al vació frente a sus padres.

El suceso se registró en la colonia Tabacalera de la alcaldía Cuauhtémoc de la Ciudad de México el pasado martes, según informaron las autoridades en un comunicado.

La secuencia de los sucesos se pudo establecer tras revisar las cámaras de seguridad del edificio en el que se comprobó que el menor cayó por la ventana tras asomarse para ver llegar a sus padres.

El cuerpo del niño fue llevado a los descansos del Servicio Médico Forense para los trámites de ley y se integró la correspondiente carpeta de investigación.

Tras un posible accidente en el que un menor de edad cayó de una ventana y perdió la vida en un domicilio de Av. Insurgentes en la #ColoniaTabacalera, la #SSC informa: al verificar las cámaras del #C2 se observa que el occiso cae al asomarse; #SSC y @FiscaliaCDMX en la zona. pic.twitter.com/fySPh7CLC4

— SSC CDMX (@SSC_CDMX) February 8, 2022

El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, propuso hacer una pausa en las relaciones con España, «si ahora no es buena la relación, y ahora me gustaría que se tardara en que se normalizara, hacer una pausa», dijo.

Explicó que existía un contubernio entre los gobiernos de México y España del cual México llevaba la peor parte, «nos saqueaban», dijo, por ello vale más darse tiempo, darse una pausa.

Dijo que darse una pausa en las relaciones entre España y México sería benéfico para los pueblos de ambas ambas naciones.

El director de Pemex, Octavio Romero Oropeza, intervino para explicar algunas de la transacciones en las que México perdió dinero por inversiones que realizaron los españoles.

«Vamos a darnos tiempo para respetarnos y que no nos vean como tierra de conquista» dijo y agregó, «no queremos que nos roben».

Aclaró que no se trata de cortar las relaciones diplomáticas sino solo ir con calma.

El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, anunció este miércoles en su conferencia matutina que ya fueron detenidos 3 presuntos responsables del crimen contra la periodista Lourdes Maldonado en Tijuana.

Destacó que mediante la colaboración de diversos órdenes de gobierno a instituciones, se logró la captura de los autores materiales del asesinato y que no se detendrá hasta que se esclarezca todo el crimen y sean capturados todos los involucrados.

«No se puede devolver la vida a una persona, pero estamos obligados a que haya justicia en el país y que no se permita la impunidad, entonces queremos informar que ya se detuvo a las personas que presuntamente asesinaron a la periodista Lourdes Maldonado, quien fue asesinada en Tijuana”, dijo.

“Vamos a estar informando sobre otros casos. La diferencia ahora con relación a gobiernos anteriores es que no se permite la impunidad y que si se comete un crimen se investiga y se castiga a los responsables. Cero impunidad y cero corrupción, porque no somos iguales a quienes han mal gobernado el país”, afirmó.

Eduardo Salomón, el jovencito que fuera ultimado en Tlajomulco durante el fin de semana, fue despedido por amistades y familia este martes 8 de febrero. El viernes pasado trascendía que Eduardo habría sido plagiado en su propia casa mientras llamaba a su padre.

«Ayúdame, papá», fueron las últimas palabras que le alcanzaron a escuchar después de haber llamado para reportar un comando armado llegando a su casa. Testigos afirman que Eduardo alcanzó a encerrar a sus hermanitos en un baño de la finca.

Una misa de cuerpo presente con los asistentes vestidos de blanco y el lanzamiento de globos al cielo, fueron parte de la ceremonia de despedida de «Lalo», como era llamado por sus seres queridos.

Hoy, el gobernador de Jalisco, Enrique Alfaro, dio a conocer que ya existe una persona detenida por este delito y se continúan las investigaciones.