Tepic, Nayarit.- En el corazón de Tepic, una joven emprendedora ha logrado convertir su pasión por la repostería en un fenómeno viral, gracias a TikTok. Yamileth Ruiz, especialista en la elaboración de roles de canela, ha visto cómo su negocio crece rápido, gracias al sabor de sus roles de canela.
Ubicado en Bulevar Gobernadores, Colonia Gobernadores, su local se ha convertido en un punto de referencia para entusiastas de la repostería. De lunes a viernes, los roles de canela salen puntualmente de 3:00 p.m. a 8:00 p.m., y debido a la alta demanda, no se realizan apartados por mensaje, salvo pedidos mayores a 10 piezas.
El éxito de Yamileth no es casualidad. Su receta, perfeccionada con dedicación, combina una masa suave y esponjosa con un relleno de canela y azúcar que se derrite en cada bocado. Además, tiene toque especial con glaseado casero, ha conquistado a decenas de consumidores que hacen fila para probar sus ahora famosos roles.
@yamilethsruiz Respuesta a @Johana Salcido Prueben los roles más ricos de Tepic🫶🏻#rolesdecanelatepic ♬ sonido original – Yamileth Ruiz
Las redes sociales son el pilar, en el crecimiento del negocio de Yamileth Ruiz, ya que la repostera comparte videos en TikTok sobre el proceso de elaboración de sus roles, lo que atrae más clientes. Hoy cuenta con más de 6 mil seguidores.
Algunos consumidores van y le dejan su comentario sobre los roles de canela: «Están riquísimos, que siga el éxito», «A mí me regalaron uno y quede encantada con el sabor. Súper, superdeliciosos» escribió otro seguidor. «Ya van 3 veces que paso y no hay Diosito ayudameeeeee».
Yamileth también ofrece una variedad de pasteles artesanales, cada uno con un diseño único y sabores que van desde el clásico chocolate hasta combinaciones innovadoras con frutas rojos y cremas especiales, lo que ha convertido a Yamileth en un ejemplo de emprendimiento exitoso en Nayarit.
