Estados Unidos y Canadá notificó sobre la detección de salmonella en melón cantaloupo, a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), el cual es procesado en Guaymas, Sonora.
Por lo que la Administración de Alimentos y Medicamentos de EUA (FDA), retiró la fruta de los distribuidores, además pidieron a la población no consumir melones de la marca Malichita o Rudy, 4050, Producto de México.
Los alimentos fueron regresados al país y la Cofepris, dio aviso a la dependencia en Sonora y suspendieron las actividades de manera temporal, para que realizaran muestreos de superficies inertes y agua, de las cuales se esperan resultados para saber el origen de la contaminación.
La salmonelosis es una bacteria que se encuentra en alimentos y bebidas contaminadas, algunos síntomas que el paciente puede presentar son: diarrea, fiebre, dolor de estómago, temperatura superior a los 38 grados y vómitos.
