«Las gallinas ponen pocos huevos en invierno» dijo el titular de la Procuraduría federal de Protección al Consumidor Ricardo Sheffield al referirse al alto precio del blanquillo registrado en las últimas semanas en el país.
Señala que el aumento en el precio de este producto de consumo básico, es un fenómenos estacional derivado de una baja en la producción.
A eso se suma «una presión por parte de Estados Unidos que tienen una producción doméstica de huevo menor a la acostumbrada por lo que está comprando huevo en su frontera sur y eso nos ha encarecido el huevo en la zona norte de México», dijo el funcionario federal.
Sheffield confía que pronto se estabilicen los precios del huevo una vez que Estados Unidos se recupere de una situación de gripe aviar.
El titular de la Profeco dijo que durante la semana el precio promedio del kilo de huevo en México está entre 36 y 42 pesos por lo que llamó a no comprar a quien se los venda en 50 y 60 pesos.
Con información de Aristegui
