Jesús Narváez
La Dirección de Fomento Económico del Ayuntamiento de Santiago Ixcuintla informó que se llevan a cabo reuniones informativas con prestadores de servicios y habitantes de la localidad de Boca de Camichín, comunidad costera reconocida por su producción de ostión, para el lanzamiento de una nueva ruta turística.
El proyecto contempla la participación de restauranteros, ramaderos, la cooperativa Ostri Camichín y una empresa local de tours, con el propósito de fortalecer la oferta turística de la zona. Entre las acciones previstas se encuentran la tematización de calles, la capacitación en atención al visitante y la evaluación de la oferta gastronómica para mejorar el servicio de alimentos.
Con esta estrategia, las autoridades municipales buscan atraer a un mayor número de visitantes a las playas de Santiago Ixcuintla, promoviendo el disfrute de playa, sol, gastronomía regional y, en especial, los ostiones que han dado fama a Boca de Camichín.
De acuerdo con Fomento Económico, la iniciativa no solo busca diversificar las opciones turísticas, sino también impulsar el desarrollo económico local a través de la colaboración entre gobierno, empresarios y cooperativas pesqueras.
