La Secretaría de Turismo de Nayarit anunció avance estratégico en la promoción del estado como destino gastronómico y vitivinícola. Por un lado, Nayarit participará en los eventos organizados por PROVINO Baja California, una de las plataformas más importantes del país en la difusión de la cultura del vino.
Esta colaboración, formalizada durante el Tianguis Turístico 2025, busca proyectar al estado como una promesa vitivinícola nacional, destacando la calidad de sus tierras y el talento de sus productores.
Dieron a conocer que Nayarit será sede de la reunión anual del Consejo Editorial de la Guía México Gastronómico, elaborada por Culinaria Mexicana. Esta guía reconoce cada año a los 250 mejores restaurantes del país, con criterios de excelencia.
La presencia de este consejo en el estado representa un reconocimiento al crecimiento y autenticidad de la cocina nayarita.
En el evento estuvieron presentes, Wenceslao Martínez Payán y Álvaro Romero Garín, representantes de PROVINO; así como los chefs Héctor Leyva Flores, Marco Valdivia y el productor Gilberto Gangoiti Bermúdez, quienes han sido impulsores de la proyección nacional de la gastronomía nayarita.
La Secretaría de Turismo explicó que estas acciones buscan que Nayarit tenga más presencia en la cocina nacional.
