La piña es una fruta que se cultiva principalmente en zonas tropicales. Nayarit se encuentra dentro de los cinco estados con mayor producción de este fruto en el país.
Durante el 2021 a decir de los datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en México se produjeron un millón 271 mil 521 toneladas de piña, de las cuales 55 mil 478 fueron de Nayarit, un 4.36% de la producción nacional total.
El consumo per cápita de este fruto en el país es de 9.4 kilos.
Son entidades de clima tropical las que permiten obtener piña durante todo el año, con las mayores recolecciones de abril a agosto.
El mercado estadounidense ha sido el punto de venta tradicional de la piña mexicana comercializada internacionalmente.
Dato curioso
¿Sabías que existe una piña rosa? Esta extravagante fruta es el resultado de una modificación genética. La piña rosada toma este color por su alta concentración de licopeno, un pigmento natural que generalmente se encuentra en frutas como la sandía y el tomate. Una de las bondades más relevantes de esta piña es que es menos ácida y contiene grandes cantidades de antioxidantes.
